ロハスフェスタ大使

プロフィール
池内 桃子
池内 桃子
農家生まれ、農家育ち。母親が20年以上続けている農薬・化学肥料を一切使用しない農法を発信したいと料理を学び始め、現在は自らも農業にとりくみながら、素材の味を生かしたレシピを考案しています。少しでも土に触れてみたいという意識を持った仲間を増やすことを目標に、楽しい、嬉しい、やりがいがあって、みんなが幸せになれる農業を目指して発信していきたいと思います。
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しが農家女子会atダモン亭

お野菜をつくる子もお米をつくる子も、大型農家も小型農家も、ベテランも新人も、とにかく大集合face05しが農家女子会atダモン亭♪



滋賀県近江八幡市にあるカリフォルニア料理屋さんダモン亭で、久々の農家女子会を開催♪今回は新たなメンバーも入って、いつも以上の盛り上がりでした。

総勢10名。今回来られなかった仲間もいるので、滋賀県で活躍する農家女子はまだまだ居ます。こうして交流を深めることで絆ができていけばいいな。

女子会の始めに、先日農家仲間の片山めぐみちゃんが、「経営改善のための試験研究」の発表で見事近畿退会で最優秀賞。3月には全国大会に行くということで、みんなでそのプレゼンを聞かせて頂きました!!





持続可能な農業をするために何ができるのか。めぐみちゃんがしっかり計画を立てて取り組んでいる姿に感動&良い感化を受けました!!

それから美味しいお料理を囲んでの女子会。いつもは恋話もあるけれど、初対面のメンバーもいたので農業の話しで盛り上がって話しは尽きず。








ダモン亭のダモンさんのお料理は色鮮やかでとても綺麗。小林めぐみさんのところの小林ふぁーむのお野菜と、廣部里美ちゃんのところの百菜劇場のお野菜のお料理。仲間がつくった野菜はまた格別face02贅沢なお料理でした。

「しが農家女子100人プロジェクト」が始動しました。まだまだこれからですが、みんなで力を合わせて滋賀県の農業会を盛り上げていけたらと思います。
しが農家女子100人プロジェクト詳細はこちら→しが農家女子100人プロフェクとFacebookページ



http://momosk.exblog.jp
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